evde yeşil zeytin nasıl tatlandırılır

YAPILIŞI: Öncelikle zeytinleri ya bıçakla çizmeli ya da taş ile ezmelisiniz. Bizim pazarımızdaki zeytin satıcıları bir makinada çizerek veriyorlar. Dolayısıyla evde uğraşmamıza gerek kalmadı. Zeytini suya ıslatıp 3 gün bekliyoruz. 3 gün sonra suyunu süzüp yeni su doldurup tekrar 3 gün bekliyoruz. Bu döngüye 5 kez Evdeyeşil zeytin hazırlamak için, 3 kg lık kavanozlarımızın yarısına kadar su doldurup, daha sonra içine 1 yemek kaşığı kaya tuzu ilave edip güzelce karıştırıyoruz. Salamura yeşil zeytin yaparken kaya tuzu kullanılır, normal sofra tuzu kullanmanızı tavsiye etmiyoruz. Yeşil ya da siyah zeytin doğru saklanmadığı takdirde yaklaşık 1 hafta içinde bozulma yapabilir. Bu yüzden aldığınız zeytinleri en doğru saklama yöntemi ile muhafaza etmek gerekir. Yeşil ve siyah zeytinlerin saklama yöntemlerini kısaca belirtelim. Evde Yeşil Salamura Zeytin Nasıl Saklanır? Zeytin nasıl saklanır? 25Nis.2019 - Pinterest'te Esma Kılıç adlı kullanıcının "zeytinler" panosunu inceleyin. zeyti̇n, yemek tarifleri, yemek hakkında daha fazla fikir görün. Yeşil Zeytin Tatlandırma Tarifi Nasıl Yapılır? Not Ekle Tarifi Yazdır. Zeytinler yıkanır, kırılır ve çekirdeği çıkarılır. suda yarım saat bekletilir. Suyu süzülen zeytinler kavanozlara doldurulur. Üstü temiz soğuk suyla doldurulur ağzı kapatılır. 3 gün boyunca suyu değiştirilmez. Rencontre Ligue 1 Ce Week End. Sizlerde benim gibi yeşil zeytini seviyorsanız evde kendiniz yapabilirsiniz. Yapımı çok kolay olan yeşil zeytin evde nasıl yapılır? Zeytin, dalından koparıldığında önce acı bir tada sahiptir. Bu acı tadı, bileşimindeki fenolik maddelerden ileri gelmektedir. Bu yüzden hemen tüketilemez ve işlemden geçmesi gerekir. Kostikle sodyum hidroksit işleme sayesinde bu fenolik maddeler bileşimlerine parçalanır ve acılık azaltılmış olur. Hazır satılan zeytinlerde kullanılan bazı kimyasallar sağlık için çok zararlı. Siyah zeytin ve yeşil zeytin yapımında kostik diye bir madde kullanılmaktadır. Bu sebep ile biz yeşil zeytini ve siyah zeytini evde yapmayı tercih ediyoruz. Yeşil zeytin Eylül – Ekim ayından itibaren pazarlarda satılmaya başladı. Sizlerde pazardan, ham ve dalından yeni toplanmış yeşil zeytin alıp kendiniz salamura yeşil zeytin yapabilirsiniz… Üstelik kendinizin yapacağı bu zeytinleri yemenin keyfi bir başkadır. Yeşil zeytin çizme dilme ve kırma çıtlatma olarak yapılabilir. Kırma zeytin yani çıtlatma zeytin çekiş veya taş ile zeytinin üzerine hafifçe vurularak yapılır. Kırma zeytin çabuk olgunlaşır ve çabuk tüketmesi gerekir. Çizik zeytin yani çizme zeytin ise; bıçak ile zeytine 2 – 3 çizik atılarak yapılır. Çizik zeytin biraz geç olgunlaşır ama uzun süre dayanır. Biz çizme yani çizik zeytin seviyoruz. Bende sizlere çizik yeşil zeytin nasıl hazırlanır adım adım anlatmaya çalışacağım. Gelelim Salamura çizme yeşil zeytin tarifine… Zeytin Çeşitleri Nelerdir? Genellikle pazarlarda en çok satılan sofralık zeytin çeşitleri Gemlik Gemlik Bursa, Tekirdağ, Kocaeli, Bilecik, Kastamonu, Zonguldak, Sinop, Samsun, Trabzon, Balıkesir, İzmir, Manisa, Aydın, İçel, Adana, Antalya, Adıyaman’da yetişir. Ayvalık Zeytini Çanakkale, Ege Bölgesi Körfez yöresi, İzmir, İçel, Antalya, Adana, Kahramanmaraş ve Mardin’de yetişir. Memecik Zeytini Muğla İzmir, Aydın, Manisa, Denizli, Muğla, Antalya, Sinop, Kahramanmaraş, Kastamonu yetiştirilir. Çelebi Zeytini İznik, Bursa’nın Gemlik, İznik, Orhangazi, Kocaeli’nin Merkez, Gölcük ve Bilecik’in Merkez, Osmaneli, Gölpınarı ilçelerinde yetişmektedir. Eşek Zeytini İzmir’in Ödemiş ilçesi ve civarında yetiştirilen bir çeşittir. Çekişte Zeytini İzmir’in Kiraz, Torbalı ve Ödemiş ilçeleri, Aydın’ın Nazilli, Sultanhisar ve Yenipazar ilçelerinde yetiştirilmektedir. Halhalı Zeytini Mardin, Hatay, Gaziantep, Kahramanmaraş civarında yetişen bir zeytin çeşidi. Çilli Zeytini Kemalpaşa, İzmir’in Bornova, Kemalpaşa, Manisa’nın Turgutlu ilçelerinde yetişir. Domat Zeytini Manisa’nın Akhisar, Turgutlu, Saruhanlı, İzmir’in Merkez, Kemalpaşa, Selçuk, Aydın’ın Merkez, Söke, Karacasu, Kuyucuk ilçelerinde yetişir. Tavşan Yüreği Muğla’nın Fethiye, Antalya’nın Akseki ilçeleri, Karaman civarında yetişir. İlk önce zeytin seçimi ile başlayalım. Zeytin alırken dikkat edilmesi gerekenler 1- Alacağınız zeytinin ezikli ve çürük olmamasına dikkat etmelisiniz. 2 – Zeytinlerin üzerinde küçük kurt delikleri olabilir dikkat edilmelidir. Birkaç tane olması doğaldır. 3- Zeytinin diri ve buruşmamış olmasına dikkat edin. Çizme Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır? Yazımın başında belirttiğim gibi zeytini yenilebilir hale getirebilmek için tatlandırmak gerekmektedir. Bunun için kostik kullanılmaktadır. Peki yeşil zeytin kostik kullanmadan nasıl tatlandırılır? Yeşil zeytini tatlandırmak için bir su hazırlıyoruz. Peki yeşil zeytin nasıl yapılır? İmkan varsa ağaçtan taze topladığımız veya pazardan taze aldığımız yeşil veya rengi hafif pembeye dönmüş olan yeşil zeytini önce 2 – 3 kez bol su ile yıkıyoruz. Yıkanan zeytinleri bir kaba alıp 2 veya 3 yerine bu şekilde bıçak ile çizik atıyoruz. Biz 5 litrelik hazır su petlerini kullanıyoruz. Bu su petleri yaklaşık 3 kilo zeytin alıyor. Hazır suyu bir kaba boşaltıp, çizdiğimiz zeytinleri içine atıyoruz ve hazırladığımız suyu üzerine döküyoruz. Su petlerine zeytinleri attıktan sonra yaklaşık 2 – 2,5 litre su alıyor. İsterseniz 5’lik veya 3’lük pet bidonlara da kurabilirsiniz. Yeşil Zeytini Tatlandırma Suyu Nasıl Hazırlanır? 1 Litre Su 1 Çay Kaşığı Limon Tuzu 1,5 Yemek Kaşığı Kaya tuzu Turşu kurmada kullandığımız iri salamura tuz Biraz Ayçiçek yağı Bir kabın içine 1 litre suyu alıp, bir çay kaşığı limon tuzu ve bir buçuk yemek kaşığı tuz ekleyip tuzlar eriyene kadar karıştırıyoruz. Eğer sofralık ince tuz kullanırsanız zeytinin yumuşamasına neden olursunuz. Mutlaka salamura tuz kullanmalısınız. İsterseniz hazırladığınız suyu, su pedinin içine doldurup içine zeytinleri atın veya zeytinleri pete doldurup üzerine suyu dökün. Üzerine biraz da ayçiçek yağı ekleyip petin ağzını sıkıca kapatıp güneş görmeyen ve serin bir yere koyuyoruz. Tatlandırma suyu zeytin tatlanana kadar yani acılığı gidene kadar bir kaç kere değiştirilmelidir. Biz ilk suyunu yaklaşık bir ay sonra değiştirdik. Eğer çok hava yaparsa kapağını yavaşça açıp tekrar kapatın. Zeytinin çeşidine göre tatlanma suyu 2-3 kere değiştirilir. Dikkat Edilmesi Gereken Suyu değiştireceğiniz zaman zeytinlerin kapağını çok yavaş yavaş açın. Kapağı birden açmayın. Hava yapacağı ve asitli olduğu için havasını yavaş yavaş vermesi gerek. Eğer zeytinin çabuk olmasını isterseniz Tatlanma suyu haftada bir kez değiştirilir. Bu şekilde zeytinler bir ayda tatlanır. Zeytinlerin daha da çabuk tatlanmasını isteyenler, bu tatlanma suyunu 2-3 günde bir değiştirebilirler. Zeytin iyice acılığını atıp tatlanınca zeytinler muhafaza suyuna alıyoruz. Hazırlanan bu su içinde zeytinimizi uzun süre muhafaza ediyoruz. Zeytine konulan suyun üzerine bir miktar sıvıyağ döküyoruz ki üst yüzeyde oluşabilecek küflenmeyi önleyebilelim. Yeşil Zeytin İçin Muhafaza Suyu Nasıl Hazırlanır? 1 Litre Su 4 Çay Kaşığı Limon tuzu 2,5 Yemek Kaşığı Kaya tuzu Bir kaba aldığımız 1 litre suya, 4 çay kaşığı limon tuzu, 2,5 yemek kaşığı tepeleme tuz koyarak tıpkı tatlandırma suyu gibi karıştırarak hazırlıyoruz. Tatlanan zeytini süzüyoruz ve bir kere sudan geçirip bir bidon veya cam kavanoza alıyoruz. Hazırlamış olduğumuz muhafaza suyunu üzerine döküp ağzını yine sıkıca kapatıyoruz. Yeneceği zaman zeytinler bu sudan çıkarılarak hazırlayacağımız ambalaj suyuna alıyoruz. İsterseniz muhafaza suyunun içinden alıp sudan geçirip tabağa alıp üzerine sızma zeytinyağı dökerek de tüketebilirsiniz. Ama biz ambalaj suyu yani salamura suyu hazırlıyoruz. Ambalaj Suyu – Yeşil Zeytin İçin Salamura Suyu Nasıl Hazırlanır? 1 Litre Su 1/2 Yemek Kaşığı Limon tuzu 1 – 1,5 Yemek Kaşığı Kaya tuzu 1 Limon Sızma Zeytinyağı Zeytini ambalaj suyunu alırken, 1 – 2 haftada yenecek kadarını süzgece alıp sudan geçiriyoruz. Kalan zeytini muhafaza suyunda bırakıyoruz. Zeytini cam bir kavanoz alıyoruz. 1 limonu 4’ e bölüp küçük ince dilimler yapıyoruz ve cam kavanoza birazını atıyoruz. Sudan geçirdiğimiz yeşil zeytini kavanoza dolduruyoruz. Doldururken aralarına dilimlediğimiz limon dilimlerini serpiştiriyoruz. Gelelim şimdi yeşil zeytinin salamura suyunu hazırlamaya… 1 litre suyun içine; yarım yemek kaşığı limon tuzu, 1 veya 1,5 yemek kaşığı tuzu atıp eriyene kadar karıştırıyoruz. Not Limon tuzu ve tuz oranı düşürülebilir. Kavanoza aldığımız zeytinin üzerine döküyoruz. Üzerine sızma yağı da döküyoruz. Bu su ile zeytini tabağa alıp kahvaltıda suyuna ekmek batırarak tüketebilirsiniz. Afiyet Olsun. Kahvaltılık Tarifler… Evde Siyah Zeytin Yapımı İçin TIKLAYIN… Şifa Kaynağı Siyah Üzüm Reçeli Nasıl Yapılır? Taze Soğanlı Menemen Nasıl Yapılır? Ayva Reçeli Tarifi Portakal Reçeli Tarifi Bal Kıvamında Çekirdeksiz Taze Üzüm Reçeli Tarifi Yayınlanma tarihi 10 Kasım 2019 – Son güncelleme tarihi 5 Ekim 2021 Evde yeşil zeytin nasıl yapılır? - Milliyet Üzerine su ilave edilir. Ağzı kapalı bir şekilde bekletilir ve haftada bir suyu değiştirilir. Oct 4, 2020 Zeytinin acısı çıktıktan sonra ve istediğiniz tada ulaştığında tuz ve limon eklemesini yapalım. 1 litre kavanoz için yarım çay bardağı kaya tuzu EVDE ZEYTİN NASIL KURULUR - EV YAPIMI ZEYTİN NASIL OLUR 1- Çizme Zeytin Yapılışı Aldığımız veya ağaçtan topladığımız yeşil veya rengi dönmüş Jul 28, 2021 SİYAH ZEYTİN NASIL KURULUR? Gelelim siyah zeytini kurma işlemine. Kanun eş anlamlısıFortnite satılık hesapKare oyunu Oct 27, 2016 Yeşil Zeytin Yapımı Çizme Zeytin Tarifi nasıl yapılır? kişinin defterindeki bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları Oct 2, 2014 Salamura Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır? Tarifi Aldığımız, topladığımız zeytinler çok güzel yıkanır. Zeytinin iki yerine çekirdeğine ulaşacak Jul 6, 2021 1. adım zeytinleri ilk olarak bol suyun altında yıkayın. 2. adım daha sonra bıçak yardımıyla zeytnleri 4 tarafından çizin. Çizme işlemini Çizilen veya kırılan zeytinler kavanoza koyulur. Üzerine su ilave edilir. Ağzı kapalı bir şekilde bekletilir ve haftada bir suyu değiştirilir. Siyah ve yeşil zeytin nasıl yapılır, nasıl tatlandırılır? - EvrenselOct 27, 2016 Yeşil Zeytin Yapımı Çizme Zeytin Tarifi nasıl yapılır? kişinin defterindeki bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları Oct 2, 2014 Salamura Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır? Tarifi Aldığımız, topladığımız zeytinler çok güzel yıkanır. Zeytinin iki yerine çekirdeğine ulaşacak Jul 6, 2021 1. adım zeytinleri ilk olarak bol suyun altında yıkayın. 2. adım daha sonra bıçak yardımıyla zeytnleri 4 tarafından çizin. Çizme işlemini Çizilen veya kırılan zeytinler kavanoza koyulur. Üzerine su ilave edilir. Ağzı kapalı bir şekilde bekletilir ve haftada bir suyu değiştirilir. 1 Yıl Dursa Bile Bozulmuyor! Evde Yeşil Kırma Zeytin Nasıl Kurulur ...nasıl tuzlanır? Zeytin nasıl yapılır adlı tarifim ile geldim. Ekranı açık tut Siz tarifi hazırlarken Oct 7, 2019 Hasat, yeşil zeytinlerde, zeytin rengi yeşilden açık yeşil renge döndüğü zaman yapılır. Siyah zeytinin ise hasat zamanı biraz daha uzun sürer. Nov 14, 2012 Yeşil Zeytinin Kurulumu 12 gün sonunda zeytinlerin suyunu boşaltıp , Pet şişelerden asıl kuracağımız bidona alalım. Asıl bidonumuza Nov 28, 2018 Yeşil renkli, henüz kızarmamış ufak, sert zeytinlerin ezik ve çürük Anahtar Kelimeler kırma zeytin nasıl yapılır, yeşil zeytin bidona YEŞİL ZEYTİN NASIL TATLANDIRILIR? İlk olarak yeşil zeytinlerin ezik ve çürük olanları ayıklanır. Zeytini bir kaba alın. Üzerine ezilmiş kişniş ve ezilmiş sarımsağı ilave edin. Limonun Oct 6, 2011 Taneler bıçakla 2 veya 3 yerinden fazla derin olmayacak şekilde çizilir. Çizilen zeytinler %2-3 tuz oranı ile hazırlanmış salamura suyuna Oct 15, 2018 Ağaçtan yeşil dönemde toplanan zeytinler, çizilerek ya da kırılarak önce tatlı suya konur. Ardından salamuraya tuzlu su alınır ve doğal Sonra ona yetecek kadar suyu bir kaba döküp içinde salamura tuzu eritelim. Bildiğimiz kalın tuz, ben kaya tuzu kullanıyorum ama sanki deniz Artık zeytin zamanı geldi, zeytin nasıl çizilir? EVDE KIRMA YEŞİL ZEYTİN YAPIMI -ÇAKİSTES ZEYTİN NASIL YAPILIR? Zeytini bir kaba alın. Üzerine ezilmiş kişniş ve ezilmiş sarımsağı ilave edin. Limonun aktepe aquaparkdiscord geliştirici moduandroid oyun club hill climb racing hiletürk telekom boş port sorgulamavodafone geçenlere tarifeler Wisc r testi rapor örneğiAyı boğan kangalKoray varol yayınları deneme sınavı sonuçlarıHilal av sanayiHdi sigorta hasar ihbar 1 litre suya 1 yemek kaşığı limon tuzu, 4 yemek kaşığı kaya tuzunu zeytinlerimizi tatlandırması için koyulur. Bu yöntemle zeytinler çok güzel oluyor, tavsiye ederim. Kullanacağınız zaman kahvaltı tabağına alıp, üzerine zeytinyağı ve limonun suyunu sıkarak servis edilir. Afiyet 2, 2014İçindekiler1 Çizmeden kırmadan yeşil zeytin nasıl yapılır?2 Yeşil zeytin erimemesi için ne yapmalı?3 5 litrelik bidona yeşil zeytin nasıl kurulur?4 Evde yeşil çizik zeytin nasıl yapılır?5 Halhalı zeytin nasıl tatlandırılır?6 Çizmeden siyah zeytin nasıl yapılır?7 Zeytin Yumuşamaması için ne yapılır?8 Ev yapımı yeşil zeytin neden yumuşar?Çizmeden kırmadan yeşil zeytin nasıl yapılır?Çizmeden kırmadan yeşil zeytin yapımı tarifi zeytinler güzelce yıkanır,Yıkanan yeşil zeytinler kavanoza doldurulur,Kavanoz aldığı kadar çeşme suyu ile doldurulur ve güneş girmeyen yere konulur,Haftada 1 -2 defa içerisindeki su tamamen boşaltılır ve yeni su doldurulur,Yeşil zeytin erimemesi için ne yapmalı?Yeşil Zeytinin Erimemesi İçin Ne Yapılır? Zeytinlerin erimemesini ve daha uzun süre bozulmadan durmasını istiyorsanız, yeşil zeytin bidonunuza iri limon tuzu da ekleyebilirsiniz. Limon tuzu, zeytinin erimesine engel litrelik bidona yeşil zeytin nasıl kurulur?Salamura Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır 5 litrelik şişede olan zeytinin suyu süzülür içerisine 1 su bardağı salamuralık iri tuz eklenir,üzerine yarım limon dilimlenir,1 avuç nohut ayrıca 2 yemek kaşığı limon tuzu eklenir en üstüne de hazır içme suyu eklenir ve ağzı kapatılır yuvarlayarak tuzun iyice dağılması yeşil çizik zeytin nasıl yapılır?Zeytinleri kötü, kurtlu olanlarını ayıklayıp su ile iyice yıkıyoruz. Bıçak yardımıyla zeytinin iki yerinden çekirdeğine değmeyecek şekilde çiziyor ve zeytinlerin kararmaması için hemen su dolu kavanoza atıyoruz. Kavanoz dolunca ağzını sıkıca kapatıp güneş almayan bir yerde zeytin nasıl tatlandırılır?Zeytinlerimizin üzerine toz biber, nar ekşisi, salamura kekik koyup üzerinde zeytin yağı gezdirip büyük bir tabakta sevdiklerinizle paylaşmanızı tavsiye ederiz. Zeytinleri daha tatlı hale getirmek, fazla tuzunu çıkarmak için 1 gün kadar içme suyunda siyah zeytin nasıl yapılır?Dilme Çizme Siyah Zeytin Tarifinin Yapılışı Bir kapaklı bir cam kaba koyulur. Koyulan kabın için su ile doldurulur.. Gün aşırı suyu değiştirilir. 10-15 gün arasında zeytinler tatlanmış Yumuşamaması için ne yapılır?Zeytinleri pet şişelere ya da kavanozlara aktarırken ise 5 kg zeytine 1 çay bardağı kadar kaya tuzu ilave etmeye özen göstermelisiniz. Ekleyeceğiniz bu tuz, hem zeytinlerin lezzetlenmesini hem de çok daha uzun süre bozulmadan kalmasını sağlayacak, kolay kolay yapımı yeşil zeytin neden yumuşar?Kırılan yeşil zeytinler, tuzlu salamura suyunu içine aldığı için çabuk yumuşayabilmektedir. Eğer kırma zeytin tercih ediyorsanız zeytinlerin suyunu her gün değiştirip yenilemeniz önemlidir. Böylece zeytin acısını 10 gün gibi kısa bir sürede atıp tatlanacaktır. Salamura zeytin tarifi, salamura zeytin nasıl yapılır? sorusundan önce salamura zeytin nedir? sorusunun yanıtını verelim… Zeytinler taze meyve olarak tüketilemezler. İçerdikleri bileşikten dolayı acı bir tadı vardır. Zeytini yenilebilir hale getirmek için tuzda, suda ya da yağda bekletmek gerekir. Salamura zeytin ise zeytinin tuz ile birlikte bekletilmesi ile elde edilir. Saydığımızdan çok daha fazla acı suyu gidermek için yöntemler vardır ancak evde kendiniz yapmak istiyorsanız uygulayabileceğiniz en basit yöntemler su ya da tuzda bekletmektir. SALAMURA ZEYTİN NASIL YAPILIR? YEŞİL Salamura zeytin nasıl yapılır Genç olgunlaşmamış yeşil zeytinleri tahta bir kaşık yardımı ile hafif darbeler ile kırarak su içerisinde 1 hafta kadar dinlendirin. Bu bir hafta da suyu birkaç kez değiştirmeyi ihmal etmeyin. 1 haftanın sonunda salamura için tuzlu su hazırladıktan sonra zeytinler içerisinde bekletilir. Bu süreçte daha hafif bir zeytin tadı istiyorsanız eğer tuzlu suyu da değiştirebilirsiniz. SALAMURA ZEYTİN NASIL YAPILIR? SİYAH Salamura zeytin tarifi Siyah zeytinler yeşil zeytinlere kıyasla daha olgunlardır. İçerisinde daha yüksek oranda yağ içerirler. Siyah zeytinler kırılmaz ya da çizilmezler. Siyah zeytinleri yıkadıktan sonra kaplara pay edilir. Üzerlerine iri kaya tuzu koyularak kapakları sıkıca kapatılır. Her gün bir tur çevrilir. Acı siyah suyu çıktığında suyu dökerek işleme kaldığınız yerden devam edebilirsiniz. Aynı yeşil zeytine uyguladığınız yöntemle de siyah zeytin salamurası yapabilirsiniz. Zeytinin kendi salamurasında ne kadar uzun süre fermente olmasına izin verilirse, aroması o kadar az acı ve lezzetli hale gelecektir. Şehriye salatası tarifi ile bu eşsiz zeytini tüketebilirsiniz. SİYAH VE YEŞİL ZEYTİN SALAMURA FARKI Salamura zeytin yeşil ve siyah zeytinden ayrı ayrı yapılabilir. Yeşil zeytin siyah zeytine göre daha erken hasat edilir. Bu sebeple olgunluk, yağ durumu, acılık gibi birçok konuda farklılıkları vardır. Ayrı ayrı kaplarda yapmanız çok daha iyi bir sonuç verecektir. SALAMURA ZEYTİN NASIL TATLANDIRILIR? Salamura zeytini yapım aşamasında tuz ve genellikle limon ile tatlandırılır. Ancak servis esnasında limon dilimleri ve zeytinyağı ile birlikte sunabilirsiniz. SALAMURA ZEYTİN YIKANIR MI? Salamura zeytin servis edilmeden önce yıkanması önerilir. Salamura zeytin tuzlu su içerisinde uzun süre bekletildiği için fazla tuzunu üzerinden atması için yemeden önce yıkanması daha iyi bir sonuç verecektir. Damak tadınıza göre istediğiniz tuz miktarına gelene dek su içerisinde beklettikten sonra tüketebilirsiniz. Kahvaltıları çok severiz. Hele uzun uzun vakitlerin olduğu nefis kahvaltıları. Reçeller, simitler, pişiler ve daha neler neler... Hepsi değişir, hepsi başka şeylere dönüşebilir ama zeytin?Çay, simit ve zeytinin birlikteliğinden daha lezzetli bir üçlü bulmak zordur! Bu zamana kadar kahvaltılarda zevkle tükettiğiniz ve marketten aldığınız yeşil zeytinin nasıl yapıldığını bilmiyor olabilirsiniz. Ama tarifimiz sayesinde artık herkes size; ''Yeşil zeytin nasıl yapılır?'' diye soracak! İşte biz size tazecik demlenmiş tavşan kanı çayınızın yanına dumanı tüten simidiniz ve kendi hazırladığınız kırma yeşil zeytinlerinizle bir kahvaltıyı garanti ediyoruz. Bizden söylemesi. Afiyetler olsun. KAÇ KİŞİLİK1 büyük kavanozKırma Yeşil Zeytin Tarifi İçin Malzemeler1kilogramyeşil zeytinham haliyle1litresu3yemek kaşığıkaya tuzu1çay kaşığılimon tuzuKırma Yeşil Zeytin Tarifinin Püf NoktasıTatlandırma suyunu haftada bir değiştirerek zeytinlerinizi bir ayda da hazır yenebilir kıvama getirebilirsiniz. Daha hızlı bu işlemi yapmak için her gün su değiştirmek 10 günde yenebilir zeytinler hazırlamanıza yardımcı Yeşil Zeytin Tarifi Nasıl Yapılır?Zeytinler bir taş veya çekiç yardımıyla kesme tahtasının üzerine zeytinleri, kararmaması için su dolu bir kabın içinde zeytinler kırılınca, 1 litre su, 3 yemek kaşığı kaya tuzu ve 1 çay kaşığı limon tuzuyla doldurulmuş kavanozun içine alın. Bu işlem 10 gün boyunca tekrarlanacak işlemdir. Bu suya tatlandırma suyu üzerini suyla doldurun ve kapağını işleme yaklaşık 10 gün boyunca zeytinler acı tadını atıncaya kadar devam kıvamına gelince süzüp, zeytinyağı, kekik ve dilerseniz pul biberle tatlandırıp afiyetle tüketebilirsiniz. İşte bu kadar, afiyetler olsun! Doyamayanlar için bir de videomuz var!

evde yeşil zeytin nasıl tatlandırılır